Ingredientes:
1/2 Kg de queso crema.
2 yogures naturales.
180g de azúcar.
50g de azúcar.
1 cucharada de esencia de vainilla.
6 hojas de gelatina neutra.
2 hojas de gelatina neutra.
300g de calabaza asada.
Base de bizcocho.
Elaboración:
Batimos el queso con los 180g de azúcar.
Añadimos los yogures con la vainilla.
Batimos todo y reservamos.
Mezclamos la calabaza con 50g de azúcar.
Derretimos la gelatina al baño MarÃa.
Incorporamos 6 al queso y 2 a la calabaza.
Montamos sobre el bizcocho y le hacemos forma marmolada.
Refrigeramos.